No todo está perdido, un halo de esperanza llama a las puertas de los zamoranos y lo hace a manos de una de sus descendientes. Nazaret Mateos pretende desarrollar su proyecto RefoSetas para recuperar la Sierra de la Culebra tratando el suelo quemado con hongos para devolver a esta zona forestal uno de sus manjares. Oriunda de estas tierras no dudó en poner su tiempo y esfuerzo para buscar la mejor manera de recuperar lo que ahora ha sido sustituido por hollín